Life Extension – B12-vitamin metil-kobalamin
A B12-vitamin jelen van az állati eredetű élelmiszerekben, beleértve a tejtermékeket és a tojást. Így a vegetáriánusok hajlamosabbak e fontos tápanyag étrendi hiányára. Hasonlóképpen, a B12-vitamin szérumkoncentrációja a jelentések szerint jelentősen alacsonyabb az idősebb népességcsoportokban, mint a fiatalabb csoportokban. Becslések szerint az 50 év feletti egyének 10%-30%-nek alacsony a gyomorsav-szekréciója, ami a B12-vitamin csökkent biológiai hozzáférhetőségét eredményezi az élelmiszerekből. A táplálékhoz kötött B12-vitamin felszívódási zavarainak leküzdésére az Institute of Medicine azt ajánlja, hogy a B12-vitaminnal dúsított élelmiszerek (például a dúsított, fogyasztásra kész reggelizőpelyhek) vagy B12-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítők segítségével fedezzék a szükséglet nagy részét.8 A B12-vitamin, vagy kobalamin a B6-vitaminnal és a folsavval szinergikusan együttműködve regenerálja (metilálja) a metionin aminosavat, ami segít a már egészséges homociszteinszint normál tartományban tartásában, ami fontos a szív egészsége szempontjából.
